高壓鍋燉海帶排骨湯的做法如下：

　　所需材料：

　　- 海帶：適量

　　- 排骨：500克

　　- 姜塊：適量

　　- 料酒：適量

　　- 鹽：適量

　　步驟：

　　1. 將排骨用水煮沸，撈出后用清水沖洗干凈，瀝干備用。

　　2. 將高壓鍋放在火上，倒入適量的清水，加入排骨和姜塊。

　　3. 加入適量的料酒，蓋上高壓鍋蓋，等待水煮開后，轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘。

　　4. 在此期間，將海帶切成適當(dāng)大小的塊狀。

　　5. 打開高壓鍋蓋，取出姜塊，加入切好的海帶。

　　6. 繼續(xù)蓋上高壓鍋蓋，等待水再次煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘。

　　7. 打開高壓鍋蓋，加入適量的鹽，攪拌均勻。

　　8. 海帶排骨湯燉好后，即可享用。

　　溫馨提示：

　　- 在燉制海帶排骨湯的過程中，可以根據(jù)個人口味加入一些其他調(diào)料，如蔥段、胡蘿卜等。

　　- 燉制時間可以根據(jù)個人口感做微調(diào)，喜歡更爛爛的可以繼續(xù)慢燉一段時間，喜歡口感更有嚼勁的可以減少燉制時間。