要讓松子開口，可以按照以下步驟進行操作：

　　1. 首先將松子浸泡在溫水中，大約15-20分鐘。這樣可以軟化外殼，使開口變得更容易。

　　2. 將浸泡過的松子放在烤盤上，以單層的方式排列。

　　3. 預熱烤箱至180°C（350°F）。

　　4. 將烤盤放入烤箱中，烤松子大約10-15分鐘。期間要時不時地翻動一下松子，以確保它們均勻受熱。

　　5. 烤松子的時間取決于你想要的口感。如果你喜歡稍微烤焦一點的口感，可以再多烤幾分鐘。

　　6. 取出烤好的松子，讓它們完全冷卻。冷卻后，用手輕輕壓住松子兩端的外殼，然后用指甲或刀刃插入松子的縫隙處，向兩側用力擠壓。

　　7. 通過擠壓，外殼應該會開口，露出內部的松子仁。如果仍然無法開口，可以略微用力敲打松子的殼，然后再試一次。

　　這個過程可能需要一些耐心和練習，因為有些松子可能比較頑固。切記小心操作，以免弄傷手指。