白菜豆芽是一道非常清爽美味的家常菜，下面介紹一種制作方法，可以讓它更加美味：

　　所需材料：

　　白菜適量

　　豆芽適量

　　食用油適量

　　鹽適量

　　生抽適量

　　蒜適量

　　干辣椒適量（可選）

　　步驟：

　　1. 白菜洗凈，切成小段，豆芽也洗凈備用。蒜切末，干辣椒切段備用。

　　2. 熱鍋涼油，油熱后放入蒜末和干辣椒段，小火煸炒出香味。

　　3. 放入豆芽，大火快速翻炒至豆芽微軟。

　　4. 接著放入白菜，繼續大火翻炒至白菜斷生。

　　5. 加入適量鹽和生抽調味，快速翻炒均勻。

　　6. 當白菜和豆芽都炒至熟透，且味道均勻入味后，即可關火出鍋。

　　這樣炒出來的白菜豆芽口感爽脆，味道清新，非常適合夏天食用。如果想讓菜肴更加香濃，可以適量增加蒜末和干辣椒的用量。也可以根據個人口味加入一些其他調料，如雞精、蠔油等，來提升菜肴的口感和味道。

　　以上信息僅供參考，制作時可根據個人口味和需求調整。