百合銀耳湯的燉法如下：

　　原料：銀耳、百合、枸杞、冰糖。

　　做法步驟：

　　1. 銀耳提前用清水泡發(fā)。

　　2. 去掉根部，用剪刀剪碎。

　　3. 新鮮百合清洗干凈。

　　4. 把銀耳倒入砂鍋，加足量的水。大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘，至銀耳煮至粘稠。

　　5. 倒入百合和冰糖，稍微攪拌一下，再煮10分鐘。

　　6. 撒上枸杞，煮2分鐘。然后關(guān)火燜5分鐘。

　　7. 煮好后放涼即可享用。

　　如果想冰鎮(zhèn)后食用，可以將銀耳羹放入冰箱冰鎮(zhèn)一下，再拿出來吃口感會更爽滑，非常適合夏天食用。

　　以上步驟完成后就能做出美味的百合銀耳湯了。在制作時，也可以根據(jù)個人口味和需求等適當(dāng)調(diào)整做法，希望你可以做出滿意的百合銀耳湯！