熟豬耳朵的吃法多種多樣，以下是一些建議的食用方法，供您參考：

　　1. 涼拌豬耳朵：

　　 - 準備材料：熟豬耳朵、青蔥、香菜、醬油、糖、紅油、八角、姜塊、鹽、白醋。

　　 - 制作步驟：

　　 - 豬耳朵用鹽和白醋搓洗若干次，去掉腥味。

　　 - 水開后燙一下，進一步去腥。

　　 - 重新燒水，放入鹽、八角、姜塊、料酒、醬油，燒開后投入豬耳朵，中火煮25分鐘左右。

　　 - 撈出放涼后切成絲，加入醬油、糖、紅油、蔥絲、香菜拌勻。

　　 - 放入冰箱冷藏，涼透后食用。

　　2. 紅油豬耳：

　　 - 準備材料：熟豬耳、胡蘿卜、黃瓜、大蒜、辣椒油、紅油、精鹽、一品鮮醬油、白糖、米醋、雞粉。

　　 - 制作步驟：

　　 - 豬耳朵切細條，黃瓜和胡蘿卜切細絲。

　　 - 大蒜切末，與其他調料一同放入盆中，與豬耳、蔬菜絲拌勻。

　　 - 最后加入紅油和辣椒油，抓拌均勻后食用。

　　3. 青椒紅椒炒豬耳：

　　 - 準備材料：熟豬耳、青椒、紅椒、鹽、醬油、白糖、雞精、味精、料酒、胡椒粉、水淀粉。

　　 - 制作步驟：

　　 - 青椒、紅椒去蒂及子，洗凈切絲。

　　 - 豬耳朵切成絲，鍋置火上，加入色拉油燒至四成熱，先下入姜末熗鍋。

　　 - 放入豬耳絲、青椒絲和紅椒絲，快速炒勻。

　　 - 加入調料調味，用水淀粉勾薄芡、收汁后出鍋裝盤。

　　4. 臘八蒜泡脆耳：

　　 - 準備材料：熟豬耳、臘八蒜、蔥段、姜片、八角、花椒、桂皮、香葉、豆蔻、精鹽、白糖、味精、香油、熏料（大米、白糖、茶葉）。

　　 - 制作步驟：

　　 - 臘八蒜提前制作好。

　　 - 豬耳朵洗凈，放入沸水鍋中焯燙后撈出。

　　 - 鍋中加油燒熱，下入蔥段和姜片炒出香味，添入清湯和香料包，放入豬耳朵煮至熟嫩。

　　 - 取出晾涼，切成大片，放入碗中，加入臘八蒜和腌汁浸泡入味。

　　5. 零食熟食：

　　 - 可以選擇購買現成的豬耳朵零食熟食，這些產品通常已經經過腌制和調味，開袋即食，非常方便。

　　以上是一些常見的熟豬耳朵的食用方法，您可以根據自己的口味和喜好進行選擇。