榨菜保存時間長的方法如下：
1. 置于密封容器中：榨菜可以放入密封容器中，如玻璃罐、保鮮盒等，以防空氣和水分的侵入。
2. 存放于陰涼干燥處：榨菜可以放在陰涼干燥處保存，避免陽光和潮濕的影響。
3. 避免受到外界污染：榨菜應該避免受到外界的污染，如食品異味、昆蟲、寵物等。
4. 保質期內食用：榨菜在保質期內食用，不要超過保質期，否則容易變質。
要將榨菜保存好，關鍵是防潮、防蟲、防異味和防細菌感染，以保持其質量和口感。
榨菜和兒菜都是常見的腌制食材，它們各自具有獨特的風味和口感，因此哪個更好吃主要取決于個人口味偏好。兒菜腌制后，其獨特的甜味和酸辣味相互融合，形成了一種獨特的口感體驗。榨菜和兒菜腌制后都很好吃，但具體哪個更好吃則因人而異。
