米飯和面食的熱量大致相同，都是每100克約300卡左右。面食相對于米飯來說，更容易引起饑餓感，導(dǎo)致攝入更多的食物，因此在過量攝入的情況下，面食更容易導(dǎo)致體重增加。面食通常富含傳統(tǒng)的碳水化合物，如面粉和糖，因此相對容易被身體吸收，而米飯中的淀粉則更難被身體吸收，因此可能更有助于控制饑餓感和體重。飲食平衡才是最重要的，無論是米飯還是面食都需要適量攝入。