銀杏和水杉確實是植物中的“活化石”。它們是現存的最古老的樹種之一，并且在地球上已經生存了數百萬年。銀杏和水杉的葉子和花粉的化石在地質歷史上廣泛分布，并且與遠古時期的植物非常相似，因此它們被認為是“活化石”。

　　銀杏和水杉在植物界中具有特殊的地位，它們具有多種獨特的特征，如葉子形態、植物體結構、生殖方式等等。這些特征與它們的祖先非常相似，說明它們沒有經歷太多的進化變化。銀杏和水杉被認為是植物中的活化石。