肉湯圓煮熟的時間要根據湯圓的大小和煮的火候而定。煮沸的水中放入湯圓后，等待湯圓浮起來煮5-8分鐘即可。如果湯圓表面浮出，但底部還沒有煮熟，可以輕輕用勺子推動一下，使其翻轉，繼續煮熟。煮熟的湯圓表面會變得光滑，而且口感韌性好。可用筷子嘗一下，如果中心沒有硬心，就說明煮熟了。