1.清洗：將紅糙米放入漏網(wǎng)中，用清水沖洗2-3遍，直到水變清。

　　2.浸泡：將洗好的紅糙米放入清水中浸泡2-3小時(shí)（時(shí)間越長(zhǎng)越容易煮熟）。

　　3.加水：在鍋中倒入適量的清水，加入紅糙米，水的深度要超過(guò)米的高度。

　　4.燒開：大火燒開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10-15分鐘，直到米飯煮熟。

　　5.燜飯：關(guān)火后不要馬上打開鍋蓋，讓米飯燜一會(huì)兒，這樣口感更好。

　　6.拌勻：把米飯翻拌，讓每粒都均勻地吸收水分，米飯就會(huì)更加松軟。

　　7.上桌：可以根據(jù)個(gè)人口味添加一些調(diào)料，如鹽、醬油等。