
材料:
1杯果蔬面粉、1/2杯溫水、1小勺糖、1/2 小勺干酵母、1/2 小勺鹽、1/2 小勺油。
做法:
1. 將果蔬面粉、干酵母、鹽和糖混合在一起。
2. 慢慢地加入溫水,揉成面團。
3. 把面團放入碗中,在溫暖的地方靜置1小時,讓它發酵到2倍大小。
4. 把發酵好的面團放在桌子上,揉幾分鐘,讓它變得柔軟。
5. 把面團分成幾個小塊,用手搓成圓形面團。
6. 把面團搓成細條狀,并用手卷成卷狀。
7. 把卷好的面團放在烤盤上,用濕布蓋上讓它再次發酵20分鐘。
8. 在烤箱里預熱180度,把烤盤放進去,烤10-15分鐘,或者直到花卷表面變成金黃色。
9. 取出烤盤,把花卷放在架子上冷卻即可食用。

