槐花可以做成很多不同的菜肴，以下是一些常見的槐花菜肴做法：
1. 槐花炒蛋：將槐花拍松洗凈，打入雞蛋中，加鹽、糖、味精、料酒調味，翻炒至熟。
2. 槐花燒肉：將豬肉切成塊，用鹽、料酒、生姜腌制20分鐘，然后與拍松的槐花一起下鍋，加入醬油、糖、蔥姜蒜翻炒，加水燒開后轉小火燒30分鐘即可。
3. 槐花煮湯：將瘦肉和雞骨頭洗凈，加水煮開，撇去浮沫后加入拍松的槐花，再加入黃豆、蔥姜、鹽、胡椒粉等調味料，煮至湯色濃郁即可。
4. 槐花爆炒蝦仁：先將蝦仁去殼、去蝦線，用鹽、料酒、淀粉腌制30分鐘，然后與拍松的槐花一起翻炒，加入蒜茸、辣椒、鹽等調味料即可。
無論是哪種做法，槐花的烹飪時間不要太長，以保持其鮮嫩口感�；被ㄓ幸欢ǖ目酀�，可以先用開水焯一下或加一些糖中和苦澀味。
