
將必勝客冷凍牛排從冰箱中取出并放置在室溫下進行解凍,這通常需要30分鐘到1小時的時間。
準備烤箱:預熱烤箱至375°F(190°C)。
準備腌料:在小碗中混合橄欖油、大蒜、迷迭香、黑胡椒和鹽,攪拌均勻。
準備烤盤:在烤盤上墊上錫紙,并在上面涂上一層橄欖油。
烤牛排:將解凍的牛排放在烤盤上,將腌料均勻地涂抹在牛排上。把烤盤放入預熱好的烤箱中,烤15-20分鐘,取決于你想要什么程度的熟度。為了達到中熟,烤牛排需要在烤箱中烤10-12分鐘,翻面后再烤5-8分鐘。
享用:取出烤好的牛排,讓它靜置2-3分鐘再切開享用。可以搭配青菜、土豆泥或米飯一起食用。

必勝客的冷凍牛排制作起來相對簡單,但需要注意一些關鍵的步驟和細節以確保最佳的口感。解凍后的牛排取出,放置約20分鐘讓其恢復到室溫。這樣可以確保牛排放入時能夠迅速鎖住內部汁水。一般來說,兩面各煎90秒可以得到七八成熟的牛排。
