芹菜可以和很多食材搭配，以下是一些常見的搭配：

　　1. 芹菜配蘋果：蘋果的酸甜味可以中和芹菜的苦味，而且富含維生素C，有助于增強免疫力。

　　2. 芹菜配胡蘿卜：兩種蔬菜搭配在一起可以增加維生素A，有益于眼睛健康。

　　3. 芹菜配番茄：番茄富含維生素C和番茄紅素，與芹菜搭配可增加營養價值。

　　4. 芹菜配土豆：芹菜和土豆搭配，可以增加鉀和維生素C等營養成分。

　　5. 芹菜配雞蛋：芹菜和雞蛋搭配，可以增加蛋白質和維生素E等營養成分。

　　芹菜搭配任何蔬菜或水果都可以增加營養價值，選擇搭配食材時可以根據自己的口味和健康需求來選擇。