銀耳湯可以和任何菜一起吃，但是要注意菜和銀耳的搭配，避免產(chǎn)生相沖作用。一些適宜搭配的菜有綠色蔬菜、豆腐、花菜、木耳、雞肉等。需要避免的菜有辛辣刺激性強(qiáng)的食物，如辣椒、生姜、蒜等。也要避免和含鈣量較高的食物一起食用，如牛奶、豆制品等，以免影響銀耳中的營(yíng)養(yǎng)素吸收。
4.食品安全性：在食品安全方面，沒有證據(jù)表明雞蛋和牛奶一起食用會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)或?qū)е陆】祮栴}。雞蛋和牛奶可以一起食用。在一般情況下，適量食用雞蛋和牛奶是安全的，并能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。
