以下是蓮藕不辣的做法：
材料：
- 蓮藕
- 姜片
- 紅棗
- 冰糖
- 清水
步驟：
1. 蓮藕去皮，切成塊狀。
2. 鍋中加入清水，放入蓮藕、姜片、紅棗和冰糖。
3. 煮開后轉小火，慢慢燉煮30分鐘至軟爛。
4. 等待涼透后食用。
溫馨提示：
- 可根據個人口感增減冰糖和紅棗的用量。
- 煮過的蓮藕可以泡水喝，既清甜又滋潤。
蓮藕海帶排骨湯作為一道兼具營養與美味的家常湯品，其食材搭配雖能帶來清熱潤燥、補鈣強體的功效，但特定人群需謹慎食用。脾胃虛弱者慎用蓮藕性寒，海帶亦屬涼性，搭配油膩的排骨易加重腸胃負擔。
