1. 觀察色澤：真正的本草銀耳顏色為淡黃色，沒有顏色斑點或斑塊，有光澤，而假貨則通常為淺黃色或白色，有顏色斑點或斑塊。

　　2. 觀察形態：真正的本草銀耳形態完整，質地柔軟，而假貨則可能斷裂或變形，或者會有許多的雜質或不規則的形狀。

　　3. 聞氣味：真正的本草銀耳氣味淡雅而清香，而假貨則可能沒有氣味或者有異味。

　　4. 水發測試：將本草銀耳放入清水中泡發，真正的本草銀耳會在15分鐘到30分鐘內膨脹，而假貨則在1小時內也不會膨脹，或者只會膨脹很少。

　　5. 烘干測試：將本草銀耳放入烘干箱中烘干，真正的本草銀耳會在30分鐘到1小時內變形，而假貨則可能需要更長時間才能變形，或者干燥后還是呈現原來的形態。