空心菜長不大可能是由于以下幾個原因：

　　1.土壤營養不足：空心菜需要富含有機質和養分的土壤才能快速生長，如果土壤中缺乏這些養分，空心菜就會長得很慢。

　　2.缺水：空心菜需要充足的水分才能生長，如果土壤過于干燥或缺水，就會導致空心菜長勢不佳。

　　3.氣溫過低或過高：空心菜生長最適宜的溫度為20-30℃，如果氣溫過低或過高，就會對其生長產生不利影響。

　　4.種植密度過大：如果空心菜種植密度過大，就會競爭養分和水分，導致空心菜長勢不佳。

　　要讓空心菜生長得更好，需要注意提供充足的營養、水分和適宜的環境溫度，并控制種植密度。