材料:
糯米粉、雞蛋、紅棗、枸杞、冰糖、黃酒
步驟:
1. 將糯米粉加入碗中,加入適量的溫水攪拌成面團;
2. 將面團揉圓后分成小塊,搓成圓形湯圓;
3. 煮一鍋水,放入湯圓,煮至浮起,再煮2-3分鐘;
4. 取出湯圓,放入大碗中;
5. 在同一碗中加入紅棗、枸杞、冰糖和適量的黃酒;
6. 倒入適量的水,放入雞蛋;
7. 火開至煮沸,然后轉小火煮15-20分鐘,直到湯汁變濃稠;
8. 將湯汁倒入碗中,將煮好的湯圓加入湯汁中即可。
紅糖甜酒湯圓是一道美味可口的甜品,其口感香甜軟糯,深受人們喜愛。3.適量食用:雖然紅糖甜酒湯圓美味可口,但也要適量食用,避免過量攝入糖分和熱量。
發布時間:2023-04-16 15:03:17
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