
桃膠可以和紅棗、蓮子、銀耳、冰糖等食材一起煮,這樣能夠營養豐富、味道更加美味。以下是幾種常見的桃膠煮法:
1. 桃膠紅棗糯米粥:將糯米、紅棗、桃膠一起煮成粥,口感軟糯、甜滋潤。
2. 桃膠蓮子銀耳湯:將蓮子、銀耳加水煮爛后加入桃膠一起煮,具有滋潤肌膚、潤肺止咳的功效。
3. 桃膠鮮奶燉蛋:將桃膠用開水泡發后和鮮奶、蛋液一起燉,口感細膩、營養豐富。
4. 桃膠紅棗茶:將桃膠、紅棗、冰糖一起煮成糖水,加入綠茶葉即可享用,能夠滋潤腸胃、消除疲勞。

自己摘的桃膠曬干處理的步驟如下:1.采收桃膠:在桃樹生長季度,用小刀削取樹干上的膠質物,注意不要傷及樹皮。5.晾曬桃膠:將清洗干凈的桃膠控水撈出,放到簸箕或其他較大的容器上,放到太陽底下曬干。
