魷魚可以用多種不同的方法烹飪，以下是一些好吃的魷魚菜肴：

　　1、炒魷魚：將魷魚切成薄片，然后炒制至金黃色。可以加入蔥姜蒜、洋蔥、胡蘿卜、辣椒等調味品，還可以搭配豆腐、青椒、西紅柿等食材。

　　2、清燉魷魚：將魷魚去除頭部和內臟，切成小塊后入鍋加入適量清水、姜片、料酒、鹽和胡椒粉，燒開后轉小火燉30分鐘，最后用火腿、金針菇、香菜搭配煮，口感鮮美。

　　3、烤魷魚：將魷魚切成距離約1cm的環狀，加入橄欖油、鹽、黑胡椒、迷迭香等調料，烤箱烤15分鐘即可。可以搭配番茄沙拉、洋蔥、黑橄欖等。

　　4、魷魚煎餅：將魷魚去殼、去骨、洗凈切成碎末，加入淀粉、雞蛋、面粉、蔥姜末、鹽、胡椒粉等調料攪拌均勻，平底鍋加入油熱至7成熱，用勺子倒入魷魚糊，煎至兩面金黃即可。可以搭配甜辣醬等美食調料。

　　5、魷魚汁牛肝菌燉魚：將魷魚洗凈，入鍋煮至變色后撈出備用。將豬肉、雞肉、牛肝菌炒熟，加入高湯、魷魚、雞蛋、淀粉、鹽等調料燒開即可。這道菜肴口感豐富，香氣四溢。