西米可以搭配任何種類的牛奶，但以下是一些常見的組合：

　　1. 牛奶：普通牛奶是西米奶茶最常見的配料，口感清爽，甜度適中。

　　2. 植物奶：椰子牛奶、豆漿等植物奶也是不錯的選擇，可以增加西米奶茶的香氣和營養價值。

　　3. 奶精：奶精能夠增加西米奶茶的濃稠度，但甜度較高，需要適量控制。

　　4. 糖水：如果喜歡更甜的口味，可以加入糖水，但同樣需要適量控制。常見的糖水有紅糖水、黑糖水、白糖水等。

　　西米奶茶的口感和甜度可以根據自己的喜好進行調整。