排骨可以和很多食材一起燉制，如土豆、紅蘿卜、白菜、豆腐、蓮藕、芋頭等都是常見(jiàn)的搭配。其中，以土豆和紅蘿卜最為經(jīng)典，這兩種食材能夠增加甜味和口感，還能夠增加湯汁的濃度。同時(shí)，白菜和豆腐也是不錯(cuò)的搭配，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。
排骨做法很多，多數(shù)的吃法有燉，紅燒，油炸，感覺(jué)吃起來(lái)比較香，今天我們來(lái)分享的是排骨的糖醋做法。酸酸甜甜更爽口的，特別是老人孩子，食欲不好的朋友，可以嘗試這款排骨的做法，有朋友糾結(jié)于生炒還是焯水后再做，一起來(lái)看看步驟吧。
