午餐肉可以和很多蔬菜搭配炒菜，以下是一些常見的搭配：1. 青椒：午餐肉和青椒搭配，色彩搭配也很和諧，炒出來的青椒鮮嫩爽口，午餐肉的咸味可以帶出青椒的甜味，相得益彰。2. 豆芽：炒豆芽不用太多調味料，加入一點午餐肉，就可以提升整道菜的味道，增加嚼勁。3. 蘑菇：午餐肉和蘑菇搭配，既可以增加菜的口感，還可以增加菜的營養價值。4. 胡蘿卜：午餐肉可以和胡蘿卜搭配炒菜，胡蘿卜具有豐富的營養價值，增加了菜肴的口感和色彩。5. 菜花：午餐肉和菜花搭配，菜花的清爽口感和午餐肉的濃郁口味完美結合，一道色香味俱佳的菜肴就這么出爐了。
