以下是一些常見的早餐大米飯搭配菜的建議：1. 煮雞蛋：用水煮熟雞蛋，剝開后放在大米飯上，加點醬油即可。2. 烤腸/熏肉：可以在平底鍋中煎熟，再配上熱乎乎的大米飯，口感豐富。3. 蘑菇炒雞蛋：將蘑菇和雞蛋一起炒熟，再加上適量的鹽和味精，搭配大米飯食用。4. 豆腐炒青菜：將豆腐和青菜一起炒熟，加入適量的鹽和味精，搭配大米飯食用。5. 咸菜炒肉絲：將咸菜和肉絲一起炒熟，加入適量的生抽和料酒，搭配大米飯食用。6. 火腿炒蛋：將火腿和雞蛋一起炒熟，加入適量的鹽和味精，搭配大米飯食用。7. 煎餃/煎包：將煎餃或煎包煎熟，搭配熱乎乎的大米飯一起食用，味道更豐富。