南瓜通常可以起到減肥的作用，并不會(huì)增肥。南瓜里面含有豐富的纖維素，攝入以后有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和脂肪消耗，從而緩解身材比較肥胖的癥狀。南瓜當(dāng)中含有大量的膳食纖維素，而且熱量和脂肪含量都是非常低的，在吃入人體之后會(huì)加速胃腸道的蠕動(dòng)，有利于腸道內(nèi)的毒素和垃圾的排出。
膳食纖維磨粉也好打碎也好，都是一種物理方法，不產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。把南瓜搗碎打成糊糊，膳食纖維依然存在，顆粒小吃進(jìn)體內(nèi)后不會(huì)被小腸吸收，還會(huì)到達(dá)大腸發(fā)揮自己的作用。
