辣炒方便面是一道非常簡單易做的家常菜，以下是基本的做法：
材料：
- 方便面（一包）
- 辣椒（按個人喜好選擇辣度）
- 蔥姜蒜（適量）
- 豆瓣醬（適量）
- 醬油（適量）
- 鹽（適量）
- 糖（適量）
- 油（適量）
步驟：
1. 先將方便面放入開水中煮熟，然后瀝干備用。
2. 鍋中加入適量油燒熱，放入蔥姜蒜末煸炒至香味飄出。
3. 加入豆瓣醬繼續煸炒，使其散發出香味。
4. 加入切好的辣椒炒勻。
5. 加入煮熟的方便面，翻炒均勻。
6. 加入適量的醬油、糖和鹽，繼續翻炒至調味料均勻分布。
7. 最后根據個人口味，可添加蔬菜、肉類等其他配料炒至熟熱即可。
以上就是辣炒方便面的基本做法，你可以根據個人口味調整辣度和調味料的用量。希望能幫到你！
