五月最適合吃的海鮮包括：

　　1. 龍蝦：五月是龍蝦的旺季，它們的肉質鮮美，口感豐滿。

　　2. 螃蟹：五月是螃蟹的肥美季節，各種螃蟹品種都值得品嘗。

　　3. 蝦：五月是蝦類的豐產季節，各種蝦類海鮮非常新鮮美味。

　　4. 扇貝：五月是扇貝的盛產季節，其鮮嫩的貝肉可以生吃或烹飪。

　　5. 蟹黃：五月是蟹黃的產量更高的季節，蟹黃可以用來制作各種美食。

　　以上海鮮都是五月最適合食用的，但建議在購買海鮮時選擇新鮮的、來源可靠的產品。