大米和小米都是主食類食物，本身并不含糖。大米是一種谷物，主要成分是淀粉，所以不含糖。小米也是一種谷物，同樣不含糖。但是要注意，大米和小米食用后會被身體轉化為葡萄糖，成為能量來源。如果說含糖量低的話，可以參考食用后的血糖指數，一般來說小米的血糖指數較低，對血糖的影響較小。