
對于胃不好的人來說,飲食要盡量選擇清淡、易消化的食物,以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)。以下是一些適合胃不好的人食用的飯菜:
1. 稀飯或粥:以消化良好的大米或小米為主,可以加入少量的蔬菜或肉類,制成稀飯或粥,容易消化。
2. 蔬菜湯:選用新鮮、嫩綠的蔬菜,制成輕鹽少油的湯,既能提供營養(yǎng),又能減輕胃部負(fù)擔(dān)。
3. 水煮蔬菜:選擇青菜、豆芽等蔬菜,用少量的水煮熟,保留蔬菜的營養(yǎng)成分,且易于消化。
4. 清蒸魚或雞胸肉:選擇鮮嫩的魚類或雞胸肉,用清蒸的方式烹制,避免過多油脂的攝入。
5. 水果:選擇熟透的水果,如香蕉、蘋果等,可以作為餐后的甜點(diǎn)食用。
避免食用刺激性強(qiáng)的食物,如辣椒、酒精、咖啡等,以免刺激胃黏膜。細(xì)嚼慢咽、少食多餐,避免暴飲暴食,也有助于緩解胃不適。如果胃部不適持續(xù)存在或加重,建議咨詢醫(yī)生的建議。

1.酸味食物來開胃酸溜溜的口感能刺激唾液分泌,像山楂糕、酸梅湯、檸檬水這些,老人飯前喝兩口,或者吃兩片山楂片,胃口立馬就“醒”過來啦!老人每天喝杯酸奶,或者吃兩口泡菜,腸胃舒服了,吃飯自然有滋味。
