鯧魚可以搭配以下食材一起吃好：

　　1. 酸菜：鯧魚和酸菜的搭配可以去腥增香，提升口感。

　　2. 豆腐：豆腐口感細膩，搭配鯧魚可以讓菜肴更加豐富和營養均衡。

　　3. 蒜蓉：蒜蓉的味道濃郁，可以提升鯧魚的風味。

　　4. 姜蔥：姜蔥可以中和鯧魚的腥味，增加菜肴的清香。

　　5. 醋：醋的酸味可以提亮鯧魚的口感，增加食欲。

　　6. 青椒：青椒的清爽口感可以與鯧魚形成良好的對比，提升整體口感。

　　7. 花椒：花椒的麻辣味道可以增加鯧魚菜肴的風味。

　　8. 醬油：鯧魚可以蘸醬油食用，增加鮮香和咸味。