以下是一些不上火的零食選擇：

　　1. 水果：例如蘋果、橙子、柚子、西瓜等水果，富含維生素和纖維，有助于消化和降火。

　　2. 堅果和種子：例如核桃、杏仁、腰果、葵花籽等，富含健康脂肪和蛋白質，可提供能量，同時也有助于飽腹感。

　　3. 無糖酸奶：低脂或無脂的天然酸奶，富含鈣質和益生菌，有助于促進腸道健康和消化。

　　4. 素食小吃：例如蔬菜沙拉、蔬菜卷、鮮果蔬汁等，富含維生素、礦物質和纖維，有利于身體健康。

　　5. 紅棗：富含維生素C、鐵和抗氧化劑，可增強免疫力、緩解疲勞。

　　6. 綠茶：富含抗氧化劑，有助于降火和提神醒腦。

　　雖然上述食物一般被認為是不上火的，但個體差異較大，如果對某種食物過敏或有特殊病癥，請咨詢醫生或營養師的建議。