慢性胃炎需要綜合治療和飲食調節。以下是一些可以幫助緩解慢性胃炎癥狀的食物：

　　1. 蔬菜：新鮮的蔬菜，特別是綠葉蔬菜和非酸性蔬菜，如菠菜、甘藍和胡蘿卜等，含有豐富的維生素和纖維，有助于胃黏膜的修復。

　　2. 水果：非酸性水果，如香蕉、蘋果和梨等，含有豐富的纖維和抗氧化物，有助于舒緩胃炎癥狀。

　　3. 半消化食品：例如煮熟的米飯、面條、土豆等，可以減少胃的負擔，幫助消化。

　　4. 低脂肪食物：選擇低脂肪的蛋白質來源，如雞胸肉、魚類和豆制品等，以減少胃的刺激和消化負擔。

　　5. 低刺激性食物：避免刺激性食物，如辛辣食物、咖啡、酒精和碳酸飲料等，以減少胃黏膜的刺激。

　　6. 非油炸食物：盡量選擇蒸、煮、燉等低脂烹調方式，避免油炸食物，以減少對胃的刺激。

　　還應保持飲食規律，避免過度飽餐或空腹進食，適量飲水，避免吃太多甜食和精制食品。并且根據個體情況，咨詢醫生或營養師的建議，制定適合自己的飲食方案。