脾胃虛弱早餐食譜有：

　　1. 粥類：可以選擇米粥、小米粥或者薏米粥，加入適量的紅棗、山藥、蓮子等補益食材煮熟，有助于補充能量和調理脾胃。

　　2. 面食：可以選擇白面包或者全麥面包，搭配一些容易消化的食材，如蛋白、豆腐等，既可提供能量，又不會過于刺激胃腸道。

　　3. 溫熱水果：選擇一些溫性水果如蘋果或者梨，可以搭配蜂蜜一起食用，有助于調理脾胃功能。

　　4. 溫熱牛奶：適量溫熱的牛奶具有補益脾胃的作用，可以搭配一些麥片或者燕麥片增加營養。

　　5. 溫性湯類：可以選擇一些溫性的湯類食物，如雞湯、骨頭湯等，加入蔬菜和調味料，有助于補充營養和促進消化。

　　6. 煮蛋：選擇煮雞蛋或者煮鴨蛋，蛋白質含量高且易于消化，是脾胃虛弱的人的好選擇。

　　注意：脾胃虛弱的人在早餐時要避免食用過于油膩、刺激性和難消化的食物，如油炸食物、辣椒、蔥蒜等。根據個體情況還需結合醫生或營養師的建議進行食譜的具體設計。