五谷面粉可以用來制作面食、糕點(diǎn)、餅干、粥等食物。使用方法如下：

　　1. 面食：將五谷面粉與適量的水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)，然后醒發(fā)片刻，再搟成薄餅、包子皮、饅頭等，蒸、煮或煎炸即可。

　　2. 糕點(diǎn)：將五谷面粉加入適量的糖、雞蛋、牛奶、油等材料攪拌均勻，倒入模具中，放入烤箱中烘烤，制作成各種口感的糕點(diǎn)。

　　3. 餅干：將五谷面粉與適量的糖、雞蛋、牛奶、黃油等材料混合，攪拌均勻后制作成餅干形狀，放入烤箱中烘烤。

　　4. 粥：將五谷面粉與水一起煮開，然后改小火慢慢熬煮，直到變成稠狀即可。根據(jù)個(gè)人口味，可以加入一些糖、蜂蜜、果干等增加味道。

　　注意事項(xiàng)：

　　- 在制作面食或糕點(diǎn)時(shí)，可以根據(jù)喜好添加一些豆類、雜糧、芝麻等，增加營養(yǎng)和口感。

　　- 使用五谷面粉時(shí)，可以與普通面粉按比例混合，以獲得更好的面筋和口感。

　　- 不同品牌的五谷面粉可能含有不同的五谷成分，制作時(shí)可以根據(jù)產(chǎn)品包裝或說明進(jìn)行調(diào)整。