要將豬耳朵處理干凈，可以按以下步驟進行：

　　1. 清洗：將豬耳朵放入冷水中浸泡15分鐘，以去除表面的血跡和雜質。然后用凈水沖洗干凈。

　　2. 煮熟：將豬耳朵放入鍋中，加入足夠的水和一些姜片、料酒等調味料。煮沸后改小火慢燉1-2個小時，直到豬耳朵變得軟爛。這樣可以確保豬耳朵的內部也達到熟透，并能更好地去除臟物。

　　3. 清理：將煮熟的豬耳朵撈出放入冷水中，等待涼透。然后使用刀片將豬耳朵的毛發去掉，同時清理耳道內的臟物。

　　4. 切片：將處理干凈的豬耳朵切成薄片或者合適的大小，以供食用或烹飪。

　　注意事項：

　　- 在整個處理過程中要保持清潔，使用干凈的刀具和砧板，以避免細菌污染。

　　- 將豬耳朵煮熟至軟爛可以更好地去除臟物，同時讓食用更加安全。

　　- 處理干凈后的豬耳朵可以用來制作涼拌、燉湯、炒菜等各種菜品，根據個人喜好選擇烹飪方法。