突然得腸炎可能是由于感染引起的。以下是一些可能導致突然發生腸炎的常見原因：
1. 食物中毒：食用被細菌或病毒污染的食物或水可能導致腸炎。常見的細菌包括沙門氏菌、大腸桿菌等，而常見的病毒包括諾如病毒、輪狀病毒等。
2. 病毒感染：某些病毒如諾如病毒或輪狀病毒可引起胃腸道感染，導致腸炎癥狀。
3. 細菌感染：某些細菌如沙門氏菌、大腸桿菌等可通過食物或水傳播，引起胃腸道感染，導致腸炎癥狀。
4. 改變飲食習慣：突然改變飲食習慣，如食用過多的油膩、辛辣或不潔食物，可能導致腸胃不適和腸炎。
5. 抗生素使用：長期或不恰當地使用抗生素可能破壞腸道菌群平衡，導致腸炎。
如果出現急性腸炎癥狀，建議盡快就醫，由醫生進行初步評估并進行相應的治療。
