黃瓜拌海蜇是一道清爽美味的涼菜，下面是制作黃瓜拌海蜇的步驟：

　　材料：

　　- 新鮮黃瓜 1根

　　- 海蜇 適量

　　- 蔥花 適量

　　- 醬油 適量

　　- 醋 適量

　　- 香油 適量

　　- 白糖 適量

　　- 鹽 適量

　　步驟：

　　1. 將黃瓜洗凈，去皮切成細絲。

　　2. 海蜇泡發(fā)后切成絲。

　　3. 取一個大碗，將黃瓜絲和海蜇絲放入碗中。

　　4. 加入適量的蔥花。

　　5. 在碗中加入適量的醬油、醋、香油，可以根據(jù)個人口味調整。

　　6. 加入適量的白糖和鹽，攪拌均勻。

　　7. 可以根據(jù)個人口味再加入一些辣椒油或者花椒粉增加口感。

　　8. 將碗放入冰箱冷藏30分鐘至1小時，讓黃瓜和海蜇充分吸收調料的味道。

　　9. 取出后可以再次攪拌均勻，裝盤即可享用。

　　制作完成后，黃瓜拌海蜇呈現(xiàn)出清爽爽脆的口感，酸甜適中的味道，是夏季非常受歡迎的涼菜之一。