突然胃酸過多時，可以嘗試以下方法來緩解：

　　1. 飲用溫水：飲用溫水可以中和胃酸，緩解胃部不適感。

　　2. 食用堿性食物：例如香蕉、土豆、酸奶等堿性食物可以減少胃酸分泌。

　　3. 少量多餐：改為少量多餐的飲食方式，避免過度飽脹和長時間空腹。

　　4. 避免刺激性食物和飲品：例如辛辣食物、咖啡、酒精等都會刺激胃酸分泌，應盡量避免。

　　5. 避免俯臥或彎腰：保持直立姿勢有助于減少胃酸的反流。

　　6. 遠離壓力和焦慮：情緒緊張時，胃酸分泌會增多，因此要保持心情愉快，避免過度壓力和焦慮。

　　7. 若癥狀嚴重，可嘗試服用抗酸藥物：例如鋁碳酸鎂、質子泵抑制劑等，但需在醫生指導下使用。

　　如果以上方法不能緩解癥狀，或癥狀持續加重或持續時間較長，請及時就醫咨詢。