煮小黃米飯的水量通常是1:1.5的比例。也就是說，每一杯小黃米需要1.5杯水。具體的煮飯步驟如下：

　　1. 先將小黃米用清水沖洗幾遍，直到水變清。

　　2. 將清洗好的小黃米放入鍋中，加入適量的清水，按照1:1.5的比例計算。

　　3. 開大火煮沸后，轉小火煮15-20分鐘，或者直到米飯煮熟。

　　4. 在鍋蓋上放置一條干凈的廚房毛巾，然后蓋上鍋蓋，燜飯5-10分鐘，讓米飯變得更加松軟。

　　5. 用筷子輕輕翻拌一下米飯，使之均勻松散，即可享用。

　　以上的水量只是一個大致的參考，具體的水量還需根據個人口感來調整。如果喜歡米飯更為糯軟，可以適量增加水量；如果偏好更干爽的米飯，可以稍微減少水量。