蒲公英的食用頻率因個體差異和健康狀況而異,每周食用1-2次蒲公英是比較適宜的。蒲公英具有清熱解毒、利尿消腫、抗氧化等功效,但過量食用也可能引起胃腸不適或過敏反應,建議在食用前先咨詢醫生或營養師的建議。應選擇未受農藥或污染的蒲公英來食用,并確保正確采摘和處理,避免食用有害物質。
春末夏初,田野間蒲公英盛放,將其制成茶飲既能保留營養,又可隨時品味自然饋贈。第一步:選材與預處理采摘時優先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英,這類葉片纖維豐富,炒制后茶香濃郁。
發布時間:2023-06-28 14:31:11
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