肥胖的危害性已經被現代人所認識。國際肥胖特別工作組指出，"肥胖將會成為21世紀威脅人類健康和生活滿意度的較大敵人"。特別是對于老年人來說，肥胖更是威脅老年人健康的一大殺手，并且還會引起各種并發癥的發生。肥胖的主要原因是由于日常的飲食結構不合理引起的，所以要想解決肥胖問題，還要從我們的日常飲食做起。

　　一、控制熱量。

　　患者根據自己的肥胖狀況適度降低主食量，并做到少吃糖果、點心、甜食、冷飲、肥肉和含油脂多的干果、油料子仁等。

　　二、限制食鹽的攝入量。

　　食鹽能潴留水分，使體重增加。

　　三、適當增加蛋白質食物。

　　由于限制主食，蛋白質也會相應地減少，故應補充富含蛋白質食物，如瘦肉、魚類、黃豆及豆制品。每日每千克體重蛋白質的攝入量不應少于1克，有條件的每日可增加100克左右。

　　四、多吃些蔬菜和水果，特別是多攝入低聚糖食品。

　　水果和蔬菜能使人產生飽腹感，而且還能供給充足的無機鹽和維生素。你還可以在飲食的同時配合食用，這樣的話你就可以在快樂飲食中輕松減肥！

　　五、少食多餐。

　　由于老年人體內肝糖元隨著年齡的增長而減少，各種代謝反應減慢，所以老年人不耐饑餓，易進食過量。為此老年人可安排一日4—5餐制。這種多餐次、小餐量的食法，可防止肥胖。

　　六、堅持鍛煉。

　　運動能幫助消耗體內的脂肪和糖類，從而使多余的脂肪被消耗掉，起到減肥的作用。如散步、打太極拳、跳老年舞等和力所能及的家務勞動。