高血壓是老年人醉常見病之一，患者本人除了積極藥物外，還必須注意飲食調配，調整飲食結構。日常飲食中要注意以下幾點：

　　限制食用含膽固醇多的食物，如肉食動物的腦、肝、心、魚子、肥肉、豬肉、黃油、骨髓等。每日進食膽固醇的總量應在300mg以下。如果血脂持續過高，還應限制高糖類食物。

　　有些食物的蛋白質，可抑制膽固醇的吸收。例如，豆制品含有一種特殊營養成分——谷固醇，就可抑制小腸吸收膽固醇，患者經常食用豆制品是非常有好處的。

　　經常注意多食蔬菜和水果，它們富含維生素，有利于促進脂質代謝的功能。此外，蜂蜜、海蜇、海參、茭白、芹菜、醋、枸杞子、荸薺等對降血壓有一定作用。

　　高血壓患者的癥狀不同，飲食側重點也是不同的，所以本人要根據自己的實際情況，選擇合適的飲食療法，以上僅供參考。祝您早日康復！