
腸道菌群是人體腸道內由萬億微生物構成的復雜生態系統,涵蓋細菌、真菌及病毒等。這些微生物通過分解膳食纖維產生短鏈脂肪酸(SCFA),如乙酸、丙酸和丁酸,不僅能作為結腸細胞能量來源,還可通過激活G蛋白偶聯受體調節免疫功能,抑制炎癥反應。雙歧桿菌等益生菌更可分解乳糖,緩解乳糖不耐受癥狀。

代謝物是菌群與宿主互作的核心媒介。色氨酸經腸道菌群代謝生成的吲哚類物質,可通過激活芳烴受體調控腸道屏障功能;膽堿代謝產生的三甲胺(TMA)在肝臟轉化為氧化三甲胺(TMAO),與動脈粥樣硬化風險直接相關。而菌群合成的B族維生素,如葉酸和維生素K,其產量甚至超過日常飲食攝入量,成為人體必需營養的重要補充。
菌群失衡會引發連鎖反應。肥胖患者腸道中厚壁菌門比例升高,擬桿菌門減少,導致能量吸收效率異常;糖尿病患者體內支鏈氨基酸水平上升,與胰島素抵抗密切相關。通過補充特定菌株或攝入益生元,可重建菌群平衡,例如阿克曼菌能改善胰島素敏感性,雙歧桿菌組合可預防抗生素相關性腹瀉。
維護菌群健康需從飲食、生活習慣入手。每日攝入30克膳食纖維,搭配酸奶、泡菜等發酵食品,可促進有益菌增殖;避免濫用抗生素,適度運動與規律作息則能增強菌群穩定性。當出現持續腹脹、便秘等癥狀時,及時就醫評估菌群狀態,已成為現代健康管理的重要環節。
