豬蹄燉黃豆有以下幾個功效：

　　1. 強身健體：豬蹄富含膠原蛋白和蛋白質，能夠促進肌膚彈性和骨骼健康；而黃豆則富含豐富的植物蛋白和多種維生素，有助于增強身體的免疫力和抵抗力。

　　2. 補充營養：豬蹄和黃豆都含有豐富的營養物質，如鐵、鋅、鈣等礦物質和維生素B、維生素E等，可以有效地補充身體所需的營養元素。

　　3. 潤膚養顏：豬蹄中的膠原蛋白可以促進皮膚的彈性和水分的保持，有助于改善肌膚干燥和細紋；黃豆中的大豆異黃酮則具有抗氧化的功效，可以延緩皮膚老化。

　　4. 補血益氣：豬蹄燉黃豆富含的鐵質和維生素B族可以促進血紅蛋白的合成和血液循環，有助于預防貧血和提高體力。

　　豬蹄燉黃豆具有強身健體、補充營養、潤膚養顏和補血益氣的功效。