電飯鍋可以熬銀耳湯。在熬制時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：

　　1. 銀耳需要提前泡軟并清洗干凈。

　　2. 將銀耳、糖、枸杞等食材放入電飯煲后加上適量的水。

　　3. 選擇“煮飯”模式進(jìn)行熬制，時(shí)間至少30分鐘以上。也可以待銀耳煮成粘稠狀，膠質(zhì)被熬出后，再根據(jù)個(gè)人的口味加入適量的冰糖和其他食材。

　　4. 在熬制過(guò)程中，要注意觀察電飯煲的水位，以防煮干。

　　銀耳湯屬于清淡的湯品，加糖是為了調(diào)味，但不宜加太多，以免影響湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。熬好的銀耳湯可根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蜂蜜或紅棗進(jìn)行調(diào)味。

　　以上信息僅供參考，具體操作可能會(huì)因電飯煲型號(hào)和功能的不同而有所差異。