春天養脾胃的食物有很多種，以下是一些常見的選擇：

　　紅棗：紅棗味甘、性溫，入脾胃經，具有益脾安神、養血益氣等功效。春天適量食用紅棗，可以補充身體所需的營養物質，并有助于緩解脾胃虛弱的癥狀。

　　胡蘿卜：胡蘿卜味甘、性平，具有益肝清目、健脾化濕等功效。春天適量食用胡蘿卜，可以改善脾胃虛弱導致的食積脹滿、大便不利、惡心、嘔吐等病癥。

　　蘋果：蘋果味甘、性涼，具有生津止渴、健脾養心、補血安神等功效。春天適量食用蘋果，可以促進腸道蠕動，修復胃黏膜，預防便秘。

　　山藥：山藥是一種藥食同源的食物，具有健脾益氣、補腎固精等功效。春天適量食用山藥，可以增強脾胃功能，改善消化不良等癥狀。

　　春筍：春筍中含有豐富的膳食纖維，可以吸附油脂、促進腸道蠕動，有效降低胃腸粘膜對脂肪的吸收和積蓄。

　　苦瓜：苦瓜可以刺激唾液及胃液分泌、增進腸胃蠕動，對于改善消化吸收、促進食欲等方面都很有幫助。

　　山楂：山楂含有多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，具有健脾開胃、消食化滯等功效。春天適量食用山楂，可以促進脂肪類食物的消化，增加胃內酶素等功能。

　　蓮藕：蓮藕是東方蔬菜之王，具有清熱疏郁、健脾開胃等功效。春天適量食用蓮藕，可以提高免疫力，抗衰老。

　　圓白菜：圓白菜是一種很好的保健脾胃的食物，能夠清熱解毒、消腫止痛，對于治療各種由于內熱造成的疾病有著很好的效果。

　　菠菜：菠菜能夠有效促進胃液的分泌，對于治療消化不良、食欲不振的疾病有著很好的效果。另外菠菜中含有豐富的膳食纖維，能夠有效幫助腸胃蠕動，對于便秘有著很好的療效。

　　以上推薦的食物并非適用于所有人群，特別是有特殊疾病的人群，如糖尿病、高血壓等，應在醫生或營養師的指導下選擇適合自己的食物。保持均衡飲食和適量運動也是養脾胃的重要方法。