百合是一種營養(yǎng)豐富的食物，搭配不同的食材煮粥可以提供不同的營養(yǎng)價(jià)值和功效。以下是一些建議的搭配：

　　1. 百合+梗米：百合甘寒，能養(yǎng)陰潤肺、清心安神，梗米味甘、健脾胃，有養(yǎng)陰生津、除煩解渴的作用。二者配搭熬粥，不但營養(yǎng)豐富，還具有一定的輔助養(yǎng)心安神、緩解失眠的作用，是較好的食療粥品。

　　2. 百合+雞肉：百合養(yǎng)胃陰，清胃熱，增進(jìn)食欲，雞肉健脾胃，養(yǎng)氣血。用百合、雞肉熬粥，不但有營養(yǎng)，還能補(bǔ)養(yǎng)氣血、健脾養(yǎng)胃。

　　3. 百合+白木耳：白木耳有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、益氣補(bǔ)腦、強(qiáng)心健身的作用，與百合一起煮粥，可以起到潤肺養(yǎng)陰、滋陰止咳、清心安神的作用，適宜于肺陰不足、干咳少痰、痰中帶血、心煩失眠等人群食用。

　　4. 百合+太子參：百合養(yǎng)胃陰，太子參益氣健脾，百合太子參粥營養(yǎng)豐富，還能改善脾胃虛弱引起的食欲不佳、口氣不正等不適。

　　5. 百合+枸杞：枸杞具有滋腎潤肺、補(bǔ)肝明目的功效，和百合一起煮粥可以起到滋陰潤肺、清肝明目的作用，比較適合肝腎陰虛、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦５娜巳菏秤谩?/p>

　　6. 百合+蓮子：蓮子具有補(bǔ)脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神的功效，和百合一起煮粥可以起到補(bǔ)脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神的作用，比較適合脾虛泄瀉、遺精滑精、心悸失眠的人群食用。

　　7. 百合+桂圓：桂圓具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的功效，和百合一起煮粥可以起到補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的作用，比較適合氣血不足、心悸易驚、失眠多夢(mèng)的人群食用。

　　還可以根據(jù)自己的口味和身體狀況，選擇其他食材與百合搭配煮粥，如紅棗、燕麥、小米等。但對(duì)百合過敏者禁食，過敏體質(zhì)者慎食，以免引起不良反應(yīng)。