秋天豬肚可以搭配一些營養豐富又養胃的食材，

　　1. 木耳：富含膳食纖維和維生素，有助于促進腸道蠕動，增強消化功能。

　　2. 土豆：含有豐富的淀粉和纖維，能夠提供能量和促進腸胃蠕動。

　　3. 胡蘿卜：富含胡蘿卜素和纖維，具有益腸胃、促進消化的作用。

　　4. 黃豆：富含優質蛋白質和膳食纖維，有助于增強飽腹感和促進腸道健康。

　　5. 干貝：含有豐富的蛋白質和微量元素，具有補腎益胃、滋陰養顏的功效。

　　6. 雞腳：含有膠原蛋白，有助于保護胃黏膜和滋潤腸道。

　　7. 豆腐：富含優質蛋白質和豐富的鈣質，能夠促進腸道蠕動和增強消化功能。

　　這些食材不僅能增加秋天豬肚的口感和營養價值，還能夠提供豐富的纖維和維生素，幫助消化和保護胃黏膜。