淀粉是膳食纖維嗎
2021-07-09 14:22:25
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淀粉不是膳食纖維
1、淀粉里面是沒(méi)有纖維素的，也不含膳食纖維，因?yàn)榈矸郾旧韺儆谔妓衔镱惖臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以給人體提供能量熱量的。但是膳食纖維是不會(huì)給人體提供營(yíng)養(yǎng)成分，更不會(huì)被腸胃消化吸收，也不會(huì)產(chǎn)生能量。
2、淀粉的糖苷鍵是人體可以分解的，但是膳食纖維是沒(méi)有相應(yīng)的酶類去分解它的，所以，淀粉和膳食纖維的成分不同，用途也不同，本質(zhì)上面也是有區(qū)別的。
為了均衡飲食結(jié)構(gòu)，精米精面吃的多就要適當(dāng)增加膳食纖維，也可以直接服用水蘇糖等來(lái)腸道內(nèi)益生菌提供營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其生長(zhǎng)繁殖，從而增加大便的濕度和保水性，也會(huì)讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環(huán)境讓我們好消化好排便，人更輕松。